Re-bonjour tout le monde!
Alors, vu que la nouvelle année commence bientôt, c'est le temps des remises en questions et des nouvelles propositions…
Cela fait quelques temps que nous nous demandons avec Mimie si cela pourrait vous intéresser que je fasse de temps en temps des articles cuisine… Avec des recettes de pâtisseries, de verrines, de petites choses plus ou moins simple à réaliser…
J'adore cuisiner, surtout du sucré, et je n'arrive jamais à me tenir aux recettes de base, je suis toujours obligé de le faire comme je le veux, en changeant des ingrédients ou autre… bref, comme en nail art quoi! ^^ (je devrais vous prendre en photo mes livres de recette avec tous mes post-it de modification... ^^ ) Mais je ne suis pas, et de loin, une pro de la cuisine!
Allez, pour le plaisir des yeux, voilà quelques pâtisseries faites ces derniers temps…
Pour halloween, j'ai fait une tarte au chocolat blanc, je l'ai décorée avec des chauves-souris en pâtes et glacées au chocolat noir. Pour faire comme des bestioles volant devant la lune… ^^
Pour une après-midi jeux entre amis, j'ai fait une tarte au citron meringuée
Voilà un plateau de biscuits de Noël comme nous avons l'habitude de les faire avec ma mère…
Et la petite nouveauté de l'année, des champignons meringués, c'est trop chou je trouvais, et super bon!
Et pour terminer, un gâteau assez difficile à réaliser mais qui surtout prend du temps, une tourte aux pommes, au yoghurt et au pralin. C'était la première fois que je faisais ce gâteau, et il m'a donné plein d'idées pour en faire d'autres du même style! C'était le gâteau d'anniversaire de mon homme... il aurait pas pu choisir un gâteau plus long à faire une veille de fêtes (il est né le 23 décembre...)
Est-ce que cela vous intéresserait que je vous mette de temps en temps des recettes de gâteaux faciles? Cela fait un petit moment que nous nous posons la question avec Mimie…
J'attends vos avis et commentaires avec impatience!
Gros bizoux!
Je vous souhaite déjà une très bonne année 2014!Quelle soit gourmande! ^^
